Caminhada à Capela de São João – Pitões das Júnias

Depois da sardinhada a 23, de muitos balões lançados, promessas de amizade terrena e deitar às 3,00 horas da manhã, às 7,45 horas de 24 já estava a pé. Tudo para cumprir a tradição anual de realizar uma caminhada com o meu amigo Jorge Sá, da aldeia de Pitões das Júnias (Gerês) até à capela de São João e voltar, cerca de 8,2 km no total, entre fragas e linhas de água, a cerca de 1163 metros de altitude.

De início foi duro, porque uma ligeira dor de cabeça povoava o espírito.



Passados uns metros a paisagem agreste vai tomando conta de nós!!!


E depois um dos momentos mais incríveis das nossas vidas:


 

Já percorro os fabulosos caminhos do nosso único Parque Nacional há muitos anos, mas ainda não tinha tido o previlégio de descobrir em floração o lírio-do-Gerês (Iris boissieri). É uma das plantas mais belas e raras da Península Ibérica, surgindo em clareiras de urzais-tojais frequentemente queimados e zonas pedregosas de granitos entre os 750 e os 1450 m de altitude. Constitui povoamentos de baixa densidade, em fendas rochosas (não vimos mais de 12 plantas no total) e ocorre apenas no noroeste da Península Ibérica, sendo que a maior concentração se encontra no Parque Nacional da Peneda-Gerês, embora surja nalguns pontos isolados da Galiza.

O culminar da viagem:


Capela de São João


Vista da barragem da Paradela

Sem dúvida, uma das melhores experiências de natureza da minha vida. Raro e Belo conjugados...

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Especial São João na RTP1

Foram várias as mensagens que recebi no São João, assim que surjo no especial São João da RTP1 a falar de manjericos. Dado o adiantado da hora, pensei que estaria tudo a meio de mais uma sardinha com broa e uma malga de tinto que suja a roupa, ou a chegar lume a um balão, mas não, há sempre quem esteja a ver televisão!!! Para quem gosta deles e não viu, aqui fica, sem sal nas raízes!!!

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Feira da Primavera no Biosfera

Em jeito de balanço daquilo que foram os 15 Sábados da Feira da Primavera, aqui fica um bonito excerto do programa Biosfera. Aproveitámos a oportunidade para anunciar os próximos projectos que “nasceram” neste fantástico evento!!! Já estamos a pensar na próxima!!!

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Relvados do Mundial de Futebol

Da Ribeira, no meio dos meus, aproveitei para dar umas achegas sobre os relvados do Mundial de Futebol FIFA África do Sul 2010 e outras que tal, para o programa de Verão da RTP – Força Portugal.
 
Este é o primeiro mundial da história do futebol com 2 relvados parcialmente sintéticos (Nelspruit e Polokwane), graças a um engenhoso sistema inventado pela Desso.
 
Os pisos totalmente sintéticos são considerados por muitos como o futuro nos recintos desportivos, sobretudo pelas limitações financeiras que muitos clubes atravessam. Os pisos sintéticos tem menor manutenção, menos regas, não se fazem cortes, nem tratamentos com pesticidas. Além disso, permitem um elevado número de horas de utilização, quando comparados com o relvado natural, o que permite realizar mais jogos ou outras actividades num menor espaço de tempo.
 
Agradeço à RED ter cedido as amostras que permitiram ilustrar tudo isto neste vídeo. Muito mais se poderia dizer, mas em televisão o tempo é sempre pouco…

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Festa de Encerramento da Feira da Primavera

Chegados aos esplendor do Verão, é com imenso prazer que lançámos o convite para a Festa de encerramento da Feira da Primavera!!! É muito importante para nós que todos os que por cá passaram (e os que não puderam ainda vir...) e que ao longo deste tempo connosco fizeram a feira, estivessem presentes para dar colorido à festa de encerramento. E tragam uma pessoa de família, um amigo, ou o animal de estimação!!! Estamos certos que a despedida será em grande, com churrasco e muito convívio à mistura!!! Até Sábado!!!

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Workshop Gratuito a 26 de Junho na Feira da Primavera

Neste próximo Sábado, 26 de Junho, a Feira da Primavera oferece o seguinte Workshop:

15,00h - TELHADOS VERDES

Desde a sua fundação em 2002, que a Clorofila se preocupa em fazer uma jardinagem sustentável e amiga do ambiente. Mesmo as mais pequenas mudanças de hábitos em jardins podem fazer uma grande diferença a nível global.
Como empresa responsável na área da jardinagem, com formação técnica adequada, técnico responsável, alvarás e licenças exigidas por lei, não podemos esperar que sejam os clientes a dar o exemplo. Temos que ser nós a praticar uma eco-jardinagem equilibrada e projectar, construir ou manter espaços verdes e jardins sustentáveis, amigos do ambiente, ecológicos.
Pretendemos alargar esta prática ao exterior e interior dos edifícios, com a instalação de telhados verdes e paredes vivas, de modo a criar situações globais, ambientalmente, socialmente e economicamente sustentáveis, promovendo a ponte entre a eco-jardinagem e a eco-construção.

Orientação: Isabel Cisneiros
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

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Apresentação do projecto “Conservação das Plantas Aromáticas e Medicinais no PNSE”

No próximo dia 4 de Julho, pelas 14:30h, inserido no programa da FIAGRIS (Feira Industrial, Comercial e Agrícola do Concelho de Seia), vai ser apresentado à população o projecto Abordagem Multidisciplinar à Conservação das Plantas Aromáticas e Medicinais do Parque Natural da Serra da Estrela.

Trata-se de uma iniciativa multidisciplinar na área da botânica, que procura demonstrar a aplicabilidade da propagação e comercialização das plantas aromáticas e medicinais (PAM) e produtos a elas associadas, como meio para a fixação das populações locais, através da criação de actividades complementares que gerem riqueza, potenciem a qualidade de vida das populações e promovam os valores endógenos da região e do seu território.

É um projecto implementado pelo Município de Seia (Centro de Interpretação da Serra da Estrela - CISE) em parceria com a Universidade de Coimbra, através dos Departamento de Ciências da Vida e Centro de Estudos Farmacêuticos, co-financiado pelo QREN, no âmbito do Mais Centro – Programa Operacional Regional do Centro. Prolonga-se por um período de dois anos e todas as suas componentes confluem para um fim último, que se centra a nível da conservação das PAM, da educação científica e ambiental e do fomento do desenvolvimento local.

Este evento contará com a presença de investigadores da Universidade de Coimbra, técnicos que desenvolvem trabalho no âmbito deste projecto e do Engenheiro Agrónomo Luís Alves, técnico de agricultura biológica, agricultor e viveirista em modo biológico de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, galardoado com o 1º prémio "Agricultor sobressaliente em actividades inovadoras” 2008".

A apresentação do projecto decorrerá no auditório do CISE e consistirá num conjunto de pequenas palestras/comunicações, a decorrer de acordo com o seguinte programa:

Abertura: Presidente da Câmara de Seia
1. Introdução - Fátima Sales (Departamento de Ciências da Vida, Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra)
2. Etnobotânica - Cláudia Dias
3. Plantas medicinais: potenciais aplicações na saúde pública e na indústria - Teresa Batista (Centro de Estudos Farmacêuticos, Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra)
4. Conservação: banco de germoplasma e propagação vegetal - Luís Rodrigues
5. Empreendedorismo - Luís Alves (Cantinho das Aromáticas)

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Workshops Gratuitos a 19 de Junho na Feira da Primavera


Neste próximo Sábado, 19 de Junho, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

14,00h - INTRODUÇÃO À ALIMENTAÇAO VEGETARIANA NATURAL

Somos aquilo que comemos. Segundo esta máxima a alimentação é preponderante no que somos e fazemos, o que leva a questionar as razões de, frequentemente, ainda praticarmos uma alimentação descuidada. Será que este comportamento não acabará por tornar inevitável o surgimento de inúmeros problemas de saúde associados ao estilo de vida e à alimentação inconsciente?
Numa sociedade onde o consumo de carne é predominante, o vegetarianismo, por motivos de ordem ética, ecológica, religiosa e espiritual, encontra-se cada vez mais difundido, estando igualmente implícito em novos paradigmas de aproximação da humanidade à Natureza.
Por outro lado, ainda que seja à partida uma alimentação bastante mais saudável ( por exemplo, isenta de hormonas e outras substâncias acumuladas nos animais abatidos para consumo) por vezes o vegetarianismo é igualmente praticado de forma bastante inconsciente e pouco equilibrada, não seguindo princípios de uma alimentação verdadeiramente natural.

Orientação: Pedro Jorge Pereira - activista da Casa da Horta e formador do projecto de alimentação vegetariana natural.
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

16,00h - NASCIMENTO CONSCIENTE OU NASCIMENTO BIODINÂMICO – Projecção de filme e debate

A HumPar (Associação Portuguesa para a Humanização do Parto) convida o espectador deste magnífico filme de Debra Pascali-Bonaro a observar o nascimento nos
seus níveis físico, emocional e espiritual e a ser testemunha do quanto é parte indiscutivelmente integrante da sexualidade da mulher.
Da mesma forma que a consciência colectiva caminha para uma alternativa agrícola biológica como contraponto à sua industrialização, pretendemos, a partir das imagens do filme, debater o nascimento numa perspectiva biodinâmica como contraponto a um parto industrializado.
"Uma atitude biodinâmica baseia-se numa boa compreensão dos processos fisiológicos. A questão é aproveitar todo o potencial fisiológico da mãe e do bebé. É o oposto do parto controlado culturalmente, que de facto é o parto sob controle médico na nossa sociedade."
Michel Odent (obstetra francês)

Orientação: Marta Lima (educadora perinatal) e Mary Zwart (parteira).
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

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Revista Index

Com o mundo agitado por mexericos, neste São João há que tomar uma atitude simplex, como plantar e cuidar de manjericos, basta seguir as dicas da Index!!!


Revista Index nº8 - 12 de junho de 2010

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Telhado verde na lojinha do Cantinho das Aromáticas

Não podiamos de deixar de ter o nosso telhado verde, sobretudo depois de podermos contar com a preciosa ajuda da Doerken Portugal e da Clorofila. Todo o processo de construção proporcionou um grande prazer, mais conhecimento práctico acumulado (e dores de costas também!!!) e um novo e vasto património de termos técnicos tais como galeota, meio-fio, telhar, ripão, entre outros...




O início dos trabalhos. Começámos por tirar a cobertura existente (telha) e a reforçar toda a estrutura.


Aplicação de impermeabilização (betuminosa)


Instalação da layer reforçada de protecção à impermeabilização (reflex)


Ficámos carregados de electricidade estática!!!




Aplicação de lâmina alveolar drenante e de suporte ao substrato (delta floraxx)



Montagem de estabilizador geocomposto não tecido de filamentos descontínuos (delta biotop)

 


Aplicação de banda adesiva reforçada com filamentos contínuos e transversos em PP virgem (delta multiband)


Espalhamento do substrato



Rega inicial


Instalação do sistema de rega




Tubo de rega




Plantação


Espécies escolhidas: tormentelo (Thymus caespititius); tomilho-alcaravia (Thymus herba-barona); tomilho-lanoso (Thymus pseudolanuginosus); Alcachofra-dos-telhados (Sempervivum tectorum); erva-prata (Paronychia argentea); Arméria (Armeria sp.).


TOCA A VISITAR PARA VER AO VIVO E A CORES!!!

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Seminário debate valor da Biodiversidade

O projecto do Parque das Ribeiras do Uíma, que se encontra em fase de arranque, após a aprovação de uma candidatura a fundos comunitários, vai ser apresentado no seminário “Biodiversidade. Qual o seu Valor?”, que o Município de Santa Maria da Feira promove no dia 18 de Junho, das 09h30 às 17h00, no auditório da Biblioteca Municipal.

Este seminário pretende ser um espaço de reflexão sobre a complexidade dos efeitos que temos sobre os ecossistemas e os desafios e pressões que temos de enfrentar para valorizar e preservar a biodiversidade. A iniciativa assinala o Ano Internacional da Biodiversidade.

O seminário divide-se em três sessões: “Valor Ecológico da Biodiversidade”, “Valor Social da Biodiversidade” e “Valor Económico da Biodiversidade”. Em cada uma delas serão apresentadas três comunicações. As intervenções estarão a cargo de técnicos do Instituto Nacional da Conservação da Natureza e da Biodiversidade (ICNB), Serviço de Protecção da Natureza e do Ambiente (SEPNA) da GNR, Parque Ornitológico de Lourosa, Administração da Região Hidrográfica do Norte (ARH Norte), Município de Santa Maria da Feira, Faculdades de Engenharia e Economia da Universidade do Porto, Cantinho das Aromáticas, e Quercus/Condomínio da Terra.

A sessão de abertura, marcada para as 09h30, será presidida por Emídio Sousa, vice-presidente da Câmara Municipal de Santa Maria da Feira, e conta ainda com a intervenção de representantes do Centro Regional de Excelência do Porto (CRE – Porto) e da Comissão Nacional da UNESCO.

Para mais informações, os interessados devem contactar o Gabinete de Ambiente da Câmara Municipal, através do telefone 256 370 800 ou e-mail gabinete.ambiente@cm-feira.pt.

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Grappa by Chakall e Cantinho das Aromáticas na Visão 7


 10 de Junho de 2010

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Workshop Gratuito a 12 de Junho na Feira da Primavera


Neste próximo Sábado, 12 de Junho, a Feira da Primavera oferece o seguinte Workshop:

15,30h O LOBO IBÉRICO - O Grupo Lobo é uma associação não governamental de ambiente, independente e sem fins lucrativos, fundada em 1985 para trabalhar a favor da conservação do lobo e do seu ecossistema em Portugal. A existência do Grupo Lobo resulta da necessidade de divulgar novos factos sobre o lobo, predador que nos habituaram a ver como demoníaco. Hoje em dia, estes conceitos estão completamente desactualizados mas, infelizmente, os novos conhecimentos sobre este animal estão pouco divulgados junto da opinião pública.

Orientação: Grupo Lobo.
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Contámos ainda com a boa disposição à mesa que proporcionam os pratos de CRISTINA MANSO PRETO!!!

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Vila Nova de Gaia lidera na protecção da biodiversidade

Para proteger a biodiversidade em Gaia foi criado o Parque das Dunas, a Reserva Natural Local Estuário do Douro, o parque botânico do Castelo, e protecção das dunas bem como todo trabalho desenvolvido em 25 anos de recuperação de animais selvagens, efectuado pelo Parque Biológico de Gaia. São mais de 2000 espécies animais em estado selvagem, em meio urbano!!!

Também o Cantinho das Aromáticas tem contribuído para a protecção da biodiversidade, com a manutenção cuidada e profissional de um espaço agrícola de excelência, associando as boas práticas agrícolas (agricultura biológica certificada), a um gigantesco número de espécies de plantas autóctones, algumas em vias de extinção, a uma saudável população de aves (corujas, andorinhas, picapau, pombo-torcaz, garça-real, garça-boieira, lavandisca, etc), répteis (licranço, lagartixa-das-paredes, cobra-rateira, etc), anfíbios (rãs, tritões, salamandras) e mamíferos (vacas barrosãs, cavalos garranos, ouriço-cacheiro, toupeira, morcegos), colmeias de abelhas em produção e à formação activa e constante de um público que, em crescendo, procura o nosso espaço, e muitas vezes nele se inspira, num vivido exemplo de como a agricultura urbana pode representar uma solução, uma forma de estar na vida para as gerações vindouras.



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1º Congresso Internacional de Empreendorismo e Valorização Sustentável do Território


Irá decorrer na Escola Superior Agrária de Ponte de Lima em 17 e 18 de Junho de 2010 o 1º CONGRESSO INTERNACIONAL DE EMPREENDORISMO E VALORIZAÇÃO SUSTENTÁVEL DO TERRITÓRIO, numa organização conjunta do IPVC-Instituto Politécnico de Viana do Castelo, da ARDAL - Associação Regional de Desenvolvimento do Alto Lima, da CIM Alto Minho - Comunidade Intermunicipal do Alto Minho, e da INCUBO - Incubadora de Iniciativas Empresariais Inovadoras.

O Congresso centrar-se-á na procura e debate de soluções competitivas e sustentáveis que permitam aos territórios rurais construir processos de desenvolvimento que harmonizem emprego, competitividade, qualidade de vida, ambiente, identidade cultural e abertura ao mundo.

O programa incide em quatro temáticas centrais pata os territórios de baixa densidade. Três painéis abordam experiências concretas de valorização dos produtos e serviços que mais diferenciam a economia rural e que são estratégicos para o seu desenvolvimento: os Produtos Locais, a Paisagem e os Serviços Ambientais, e o Turismo e Utilização Recreativa dos Espaços Rurais. Um quarto painel centra-se em projectos e experiências que, através de novas formas de cooperação e de mobilização das pessoas e das organizações, ampliam a competitividade dos territórios e o seu potencial de desenvolvimento sustentável.

Poderão aceder ao programa do Congresso e efectuar a respectiva inscrição até 11 de Junho em http://www.evst.ipvc.pt/. Quem o desejar, poderá ainda acompanhar este evento através do Twitter em http://twitter.com/1EVST.

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Serralves em Festa

Não é todos os dias que antigos colegas de trabalho nos batem palmas quando passamos... Mas foi mesmo isso que aconteceu ontem, quando me preparava para deixar a 7ª edição do Serralves em Festa - 40 horas non-stop!!! Depois de assistir a um magnífico espectáculo no prado, eis que, junto ao portão principal, me deparo com uma espécie ritual de fim de festa, que reunia a maior parte da equipa de Serralves, em jeito de fecho e despedida. Com muitas palmas à mistura, alguém me "detecta e inclui" nas celebrações, o que muito me surpreendeu, enchendo-me de alegria e emoção. Afinal foram 6 anos de Encarregado Geral do Parque de Serralves (1997-2003), cheios de enormes desafios e muitas amizades pelo meio!!! Parabéns a todos pela deslumbrante iniciativa!!!


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Grappa by Chakall e Cantinho das Aromáticas

Há poucas semanas fui contactado pelo ilustre chefe Chakall, no sentido de estabelecer uma parceria no espaço que agora assumiu, a cozinha do restaurante Grappa, no Porto Palácio Congress Hotel & SPA.
Apesar de já o conhecer pessoalmente, num evento em que participámos juntos, o que mais me surpreendeu no nosso encontro foi a sua sensibilidade para a agricultura biológica e o consumo de produtos sustentáveis locais, algo muito em voga no discurso de muitos, mas raramente posto em prática, no dia-a-dia.

Surge assim uma parceria natural entre um Chefe do Mundo e um Agricultor Local, que envolve o fornecimento de ervas secas, frescas e a própria decoração do espaço, onde tudo isto se conjuga, num convite à cozinha simples, sofisticada, divertida e sustentável. Uma nova experiência, mas um delicioso desafio!!! No Grappa, é possível adicionar ervas frescas ou secas ao prato, pois estão ao alcance da mão, e no final ainda se pode levar uma planta viva para casa, para por na floreira ou no jardim, ou uma lata de ervas aromáticas e medicinais de agricultura biológica!!!

 Entre 11 e 25 de Junho, o Chefe sugere para a temporada desportiva do Mundial de Futebol 2010, pizzas variadas, novidades tecnológicas e ofertas especiais para os amantes do desporto-rei que optem por assistir às transmissões dos jogos no Espaço Integrado de Gastronomia.

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Mostra de produtos regionais no cais de Gaia

Este fim-de-semana marcámos presença na marginal da Beira-Rio, na Mostra/Venda e degustação de produtos regionais, a convite da Divisão Municipal de Turismo, no âmbito da Semana Gastronómica "Do Mar à Sardinha". Com uma afluência de milhares de turistas nacionais e internacionais, o balanço foi extremamente positivo!!! Parabéns à organização pelo sucesso do evento!!! Aguardámos por mais iniciativas do género, que são uma excelente oportunidade para pequenos negócios locais, como o nosso, poderem mostrar e comercializar os seus produtos a um público mais alargado, sem sair do seu concelho.

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Curso de Plantas Aromáticas e Medicinais em Monsaraz


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Workshops Gratuitos a 5 de Junho na Feira da Primavera


Neste próximo Sábado, 5 de Junho, a Feira da Primavera oferece os seguintes Workshops:

11,00h À MESA COM TIAGO ALMEIDA
Uma vez que a alimentação humana é multifactorial, dependendo de aspectos pessoais, familiares, sociais e mesmo emocionais, cada pessoa representa sempre uma individualidade distinta. Por essa razão, todas as intervenções são sempre centradas nas necessidades individuais de cada pessoa.

Este próximo sábado contamos com o nutricionista Tiago Almeida, que nos falará um pouco sobre os cuidados a ter com a nossa alimentação.

Orientação: Tiago Almeida
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

15,00h OS CEREAIS E O SEU CONTRIBUTO PARA A BOA FORMA
Uma vez que a alimentação humana é multifactorial, dependendo de aspectos pessoais, familiares, sociais e mesmo emocionais, cada pessoa representa sempre uma individualidade distinta. Por essa razão, todas as intervenções são sempre centradas nas necessidades individuais de cada pessoa.

Orientação: Dra. Juliane Volpato
Participação: gratuita.
Limite: 20 participantes.
Inscrições: por mail para geral@feiradaprimavera.com (garantindo a sua participação) ou no local, por ordem de chegada, de acordo com instruções da organização.

Contámos ainda com a boa disposição à mesa que proporcionam os pratos de CRISTINA MANSO PRETO!!!

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