Archive for abril 2013

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Sexta há prova

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Nesta sexta feira 03 de Maio venha até ao Cantinho das Aromáticas e seja por um dia provador de infusões! À sua espera temos cinco deliciosas infusões que serão postas à prova e onde será você a decidir qual a melhor!!

A prova é gratuita e estará disponível todo o dia (9,30h às 17h). Apareça e aproveite também para passear nos nossos campos!!!

Workshop Horta Biológica

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Venha aprender connosco a instalar uma horta biológica, a fazer uma rotação, uma consociação, tudo sem a utilização dos perniciosos pesticidas e adubos de síntese. Para adquirir o workshop, clique aqui.

Orientação: Jorge Sá (Cantinho das Aromáticas)

Horário: 10h às 17h, no Cantinho das Aromáticas - Sábado, 04 de Maio 2013

Público-alvo: Geral 35 €/pessoa, IVA incluído

Número mínimo de participantes: 8

Número máximo de participantes: 25

Para inscrições e mais informações:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301 geral@cantinhodasaromaticas.pt

Oficina importância da qualidade da matéria prima numa infusão

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Venha aprender e sentir a diferença de uma infusão preparada com matéria prima de qualidade.

Inscrição gratuita, mas obrigatória para geral@cantinhodasaromaticas.pt

Duração da oficina: Sábado, 04 de Maio - 45 minutos, das 15,00 às 15,45 horas.

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301

Análise sensorial de infusões na TVI

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Conheçam aqui o novo projecto do Cantinho das Aromáticas, que dará que falar um pouco por todo o mundo civilizado!!!

Camélia de Campobelo

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Finalmente fui fotografar a camélia mais antiga do nosso país e uma das mais antigas da Europa, em casa dos Campobelo, em Vila Nova de Gaia. O ano não foi nada favorável à floração, mas ainda assim ter o privilégio de visitar um sítio destes, absolutamente incrível, no meio da zona histórica, foi fantástico!!!

Livro Jardinagem em Vasos

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Um guia essencial sobre vasos ornamentais para os entusiastas da jardinagem. Novas ideias inspiradoras para arranjos decorativos em vasos. Uma sofisticada selecção de plantas para resultados sensacionais e duradouros. Prático e profusamente ilustrado, com conselhos sobre horticultura. Disponível na loja do Cantinho das Aromáticas.

Corrida de sacos

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Uma notável tarde de Primavera e umas quantas garrafas em cima poderão ser o motor da recuperação de um velho jogo tradicional da portugalidade, como foi o caso... Apesar de parecer incrivelmente perigoso, tenho plena consciência de que podem fazer o mesmo lá em casa!!! Porquê?! Porque é divertido comó caraças!!!

Livro Aprender a Jardinar

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Jardinagem, de A a Z, livro compreensivo de leitura ou consulta, ideal para quem dá os primeiros passos em jardinagem. Disponível na loja do Cantinho das Aromáticas.

Hortelã mourisca

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

De sabor forte e mentolado, exala um perfume intenso a fazer lembrar uma mistura de hortelã e bergamota, esta maravilhosa Hortelã Mourisca (Mentha aquatica) é óptima em infusão, apresentando propriedades digestivas e estimulantes. Adora ser cultivada em solos frescos e húmidos, ao sol ou meia sombra. Ideal para vasos e floreiras, fácil de manter mesmo por urbano-depressivos mais encardidos!!! Disponível na loja do Cantinho das Aromáticas.

Livro Horticultura Social e Terapêutica – Hortas Urbanas e Actividades com Plantas no Modo de Produção Biológico

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

As plantas, as tecnologias e as práticas associadas ao planeamento e à implementação de programas de Horticultura Social e Terapêutica são orientadas, neste livro, de acordo com o modo de produção biológico, por razões de saúde e segurança no trabalho para as pessoas que participam nas actividades e também por razões de protecção ambiental. Este livro inclui ainda um programa anual e descrição de 43 actividades, que podem ser adaptadas às características dos participantes nos diferentes contextos em que se inserem. Livro disponível na loja do Cantinho das Aromáticas.

Biografias por Encomenda

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

E se de repente apetecer fazer uma surpresa incrível a alguém de quem gostamos mesmo muito?! Sem ter que gastar muito dinheiro, mas com um resultado final que dá para rir, chorar, ter saudades e acima de tudo, dar um abraço do caraças a quem teve a feliz ideia?! A Daniela Costa tem a fórmula para o que acabei de descrever, pois constrói do zero uma... biografia por encomenda!!! Eu recebi uma e fiquei atónito!!! Para saberem mais, espreitem o site biografias por encomenda.

Aqui fica o link da reportagem que a RTP1 fez, a partir do minuto 19, a senhora das biografias explica como se faz, o biografado como se sente e quem encomendou aquilo que pretendia!!! http://www.rtp.pt/programa/tv/p1098/c114923/290632

Ouriços

Luís Alves segunda-feira, abril 29, 2013 Add Comment

Olhem quem é que anda aí!!! Para saberem mais sobre os ouriços cacheiros, espreitem aqui.

Workshop flores comestíveis

Luís Alves sexta-feira, abril 26, 2013 Add Comment

Vejam só o que os participantes do nosso workshop de flores comestíveis vão estar a fazer amanhã!!! E ainda há vagas!!! Mais informação disponível aqui.

Sexta há prova

Luís Alves segunda-feira, abril 22, 2013 Add Comment

Nesta sexta feira 26 de Abril venha até ao Cantinho das Aromáticas e seja por um dia provador de infusões! À sua espera temos cinco deliciosas infusões que serão postas à prova e onde será você a decidir qual a melhor!!

A prova estará disponível todo o dia (9,30h às 17h), apareça e aproveite também para passear nos nossos campos!!!

Workshop flores comestíveis

Luís Alves segunda-feira, abril 22, 2013 Add Comment

Flores no seu prato, nos seus cozinhados, doces, saldas, salgados ou como decoração… para lhe regalar a vista e nutrir o seu corpo. Saiba quais as flores que são seguras para consumo humano e aprenda algumas ideias para seu uso.

Orientação: Graça Adriana Saraiva (Ervas Finas)

Horário: 10h às 17h, no Cantinho das Aromáticas - Sábado, 27 de Abril 2013

Público-alvo: Geral 35 €/pessoa, IVA incluído

Número mínimo de participantes: 8

Número máximo de participantes: 25

Para inscrições e mais informações:

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301 geral@cantinhodasaromaticas.pt

Oficina consociação de ervas aromáticas

Luís Alves segunda-feira, abril 22, 2013 Add Comment

Sabia que pode plantar ervas aromáticas na sua horta para controlar algumas pragas e atrair insectos úteis? Se quer saber como o pode fazer, venha aprender connosco.

Inscrição gratuita, mas obrigatória para geral@cantinhodasaromaticas.pt

Duração da oficina: Sábado, 27 de Abril - 45 minutos, das 15,00 às 15,45 horas.

Cantinho das Aromáticas
Rua do Meiral, 508
4400-501 Canidelo
Vila Nova de Gaia

Tlf: 227710301

Provar uma infusão como se fosse um vinho

Luís Alves segunda-feira, abril 22, 2013 Add Comment

Provar uma infusão como se fosse um vinho é a proposta de uma investigadora em engenharia agronómica, que está a desenvolver um projecto de análise sensorial de infusões no Cantinho das Aromáticas. Luísa Cardoso convidou três jornalistas do Jornal de Notícias para testar o método. O resultado está no vídeo que se segue!!!

http://www.jn.pt/multimedia/video.aspx?content_id=3169529

O sexo está no ar!!!

Luís Alves segunda-feira, abril 22, 2013 Add Comment

As plantas e as suas artimanhas sexuais típicas de Primavera, fundamentais para garantir a geração a seguir!!!

Pelargónio (Pelargonium sp.)

Noveleiro (Viburnum opulus)

Orégão dourado (Origanum vulgare 'Aureum')

Saganho mouro (Cistus salvifolius)

Alfazema dentada (Lavandula dentata)

Cravinas (Dianthus sp.)

Tomilho (Thymus sp.)

Borragem (Borago officinalis)

Glicínia (Wisteria sinensis)

Fidalguinhos (Centaurea sp.)

Ceanothus sp.

Olhem só as abelhas, não conseguem mesmo resistir!!!

Erva da boa!!!

A nossa glicínia...

Luís Alves segunda-feira, abril 22, 2013 1 Comment

Obtida a partir de sementeira, a glicínia que adorna a nossa velha lojinha teimava em não florir... apesar de sabermos que só florescem já com alguns anos de idade, confesso que a espera causou ansiedade, ano após ano... Mas eis que ao sétimo ano nos decide brindar com as suas maravilhosas flores!!! E são bem grandes!!! Mais uma semana ou duas e estarão em pleno, com o seu maravilhoso perfume espalhado ao vento, para delícia de quem por aqui passa!!